Brunch - Schiff

ganz speziell

Fahrdaten unter Events
14.06.20, 21.06.20, 28.06.20, 05.07.20, 12.07.20, 19.07.20, 09.08.20, 23.08.20, 30.08.20, 06.09.20, 13.09.20, 20.09.20, 27.09.20, 04.10.20, 18.10.20, 25.10.20
Fahrplan 
Einsteigen Tössegg ab 09.00 Uhr
Abfahrt Tössegg 09.15 Uhr
Einsteigen Eglisau ab 09.30 Uhr
Abfahrt Eglisau 09.45 Uhr
Fahrzeit  
ca. 1 ¾ Std.
Tössegg an 11.00 Uhr
Eglisau an 11.30 Uhr
Fahrpreis
CHF 24.00 pro Person
Buffet 
Vier bis sechs verschiedene Brote, Butter, Konfitüre, Honig,
Lachs
Rohschinken, Braten, Schinken, Aufschnitt, Salami
Drei bis vier verschiedene Käse,
gefüllte Eier
Früchtekorb, Joghurt mit frischen Früchten.
Kaffee, Tee oder Milchgetränke à discrétion
Preis 
CHF 29.50 

 

 

"Happy - Rhy"

Night - Dinner

Fahrdaten

26.06.20, 04.09.20, 20.11.20,

12.02.21, 12.03.21, 16.04.21

 

Fahrplan

Einsteigen Tössegg ab 18.15 Uhr

Abfahrt Tössegg 18.30 Uhr

Einsteigen Eglisau ab 19.00 Uhr

Abfahrt Eglisau 19.15 Uhr

 

Fahrzeit

ca. 3 1/4 Std.

Tössegg an 22.00 + 23.00 Uhr

Eglisau an 22.30 Uhr

 

Fahrpreis

CHF 31.50 pro Person

 

Vorspeisen-Buffet kalt

Bruschetta Festival mit Tomaten, Spinat, Feta und Pilz-Chäs Poke Bawls mit Glasnoodles, Edamame, Mango und Cashew Nüsse an Soja-Honig-Sauce Gersten Salat mit Brie und Walnüsse Burrata mit konfierte Tomaten Truthahn Tonnato Interpretation

 

Unter der Lampe warm

Mini Empanadas auf orientalischem Cous Cous, Nachos und Foccacine

 

Hauptbuffet warm

Hirata-Kalbs Kebab Täschen mit
Rohkost-Gemüse und scharfer Sauce Egli Bratwurst mit grüner Kräuter-Sauce und Maistaler Baked Potatoes mit Ruccola und getrockneten Tomaten gefüllt an Sauerrahm-Schnittlauch-Dip Süss Kartoffel-Quinoa-Curry mit Asia Gemüse - und geheimen Gewürzen nach Art des Hauses

 

Dessert

Mini Patisserie Lollipops im Blumentopf

 

Buffet-Preis

CHF 59.80

 

wird ab 30 Anmeldungen durchgeführt !

 

 

 

 

 

 

 

Rhein - Riverboat  Jazz - Dinner

Fahrdaten
17. Juli 2020
The Dixie Corporation
www.jazzbuelach.ch
***
14. August 2020
Woodhouse Jazzband
www.woodhouse-jazzband.de
Fahrplan 
Einsteigen Tössegg ab 18.30 Uhr
Abfahrt Tössegg 19.00 Uhr
 
Fahrzeit
ca. 4 Std. (Konzert ca. 2 1/2 Std.)
Tössegg an 23.00 Uhr
 
Fahrpreis
CHF 31.50 pro Person
Menü

Sommer-Salat mit geräucherter Süsswasser-Fisch-Variation

***

Rinds-Involtini

auf provenzialischem Gemüse-Beet

sowie Thymian-Rahm-Kartoffeln

***

Caramel Creme

mit beschwipsten Blaubeeren

 

Preis
Fahrt   CHF 67.00
Essen  CHF 44.50
Aussentisch
+ CHF 8.00 p. Person
 

 


Kochweltmeister

Martin Aeschlimann richtet an...  

 

Fahrdaten

19.08.20, 09.09.20

 

Fahrplan

Einsteigen Tössegg ab 18.15 Uhr

Abfahrt Tössegg 18.30 Uhr

Einsteigen Eglisau ab 19.00 Uhr

Abfahrt Eglisau 19.15 Uhr

 

Fahrzeit

ca. 3 1/4 Std.

Tössegg an 22.00 + 23.00 Uhr

Eglisau an 22.30 Uhr

 

Fahrpreis

CHF 31.50 pro Person


Martin Aeschlimann, Kochweltmeister und Punktekoch, des Wirtshuus zum Wyberg aus Teufen verwöhnt Sie kulinarisch auf dem Rhein.
Es erwartet Sie ein wunderschönes Menü inmitten der Natur mit Naturprodukten aus der Region.
Geniessen Sie ein einmaliges Erlebnis auf dem Rhein mit einer wunderschönen kulinarischen Begleitung.

 

Apero
3 kleine Häppli


Menü
Frischkäse-Mousse
mit Zupf-Salat, Brot-Chip
Kalb im Rohschinken-Mantel
mit Portwein-Jus,

geräuchertem Karotten-Püree, Rosmarin-Laugen-Terrine

 

Dessert
Pfirsich Melba mit Mousse,

Kompott und Vanille-Dip

 

wird ab 25 Anmeldungen durchgeführt !

 

Menü-Preis

CHF 68.00

 

 

 

 

 

 

Leinen los zum Strickschiff   

 

Fahrdaten
13.06.20, 07.09.20, 11.10.20
 
Fahrplan vom 13.06. & 07.09.2020
Abfahrt Tössegg 13.05 Uhr
Abfahrt Eglisau 13.40 Uhr
Fahrplan vom 11.10.2020
Abfahrt Tössegg 12.15 Uhr
Abfahrt Eglisau 12.40 Uhr
Fahrzeit  
ca. 3 1/4 Std
Fahrpreis  CHF 28.00 
Menü
Heisser Fleischkäse
mit Kartoffelsalat
Dessert
Kaffee
und feinem Landfrauen Kuchen
Menü-Preis       
CHF. 34.00 

 

 

Caribbean Summer

Grill - Party

 

 

Fahrdaten
19.06.20, 10.07.20, 18.09.20

 

Fahrplan

Einsteigen Tössegg ab 18.15 Uhr

Abfahrt Tössegg 18.30 Uhr

Einsteigen Eglisau ab 19.00 Uhr

Abfahrt Eglisau 19.15 Uhr

 

Fahrzeit

ca. 3 1/4 Std.

Tössegg an 22.00 + 23.00 Uhr

Eglisau an 22.30 Uhr

 
Fahrpreis
CHF 31.50

Grill-Buffet

Piratenspiess (250g)

mit Peperoni, Zwiebeln,
Schweins- und Rindfleisch,
Speck, Cipollata
***
Maissalat mit roten Bohnen,

Peperoni und Zwiebeln, Caribbean Summer Salat mit Avocado, Bananen, Kresse und Eisberg,

Reissalat mit rotem Curry und Früchten, Bean Salat,erfrischende Komposition mit grünen Bohnen,
Tomaten, sweet - corn und Äpfeln,
Linsensalat mit Bananen, grüner Salat, Kartoffelsalat

dazu verschiedene Dressings
Bananenbrot

Menü-Preis
CHF 41.70
 

 


 

 

 

 

 

 

Viva Italia -

Buffet della Nonna

 

 

Fahrdaten
03.07.20, 28.08.20, 02.10.20
Fahrplan 
Einsteigen Tössegg ab 18.15 Uhr
Abfahrt Tössegg 18.30 Uhr
Einsteigen Eglisau ab 19.00 Uhr
Abfahrt Eglisau 19.15 Uhr
 
Fahrzeit  
ca. 3 1/4 Std.
Tössegg an 22.00  + 23.00 Uhr
Eglisau an 22.30 Uhr
 
Fahrpreis
CHF 31.50 pro Person
 
Menü
Buffet Della Nonna

Tomatensalat mit Mozzarella

Rucola Salat, Gemüse Carpaccio

Eingelegtes Gemüse

Penne Salat mit Balsamico

Ciabatta Brot

* * *

Piccata Milanese

Kalbsschnitzel mit Ei-Parmesan-Panade

Scaloppine al Marsala

Schweinsschnitzel an Marsala Sauce

Lachs an Limonensauce

Spaghetti an Tomatensauce,

Risotto und Rosmarinkartoffeln

Spinat mit Ricotta und Ratatouille

***

Torta della Nonna mit Stracciatella Mousse
 
Menü-Preis
CHF 55.80

 

 

 

 

 

 

 

 

Fondue                 oder                          

Raclette Walliser Art

 

Fahrdaten
30.10.20, 13.11.20, 18.12.20
08.01.21, 29.01.21
 
Fahrplan 
Einsteigen Tössegg ab 18.15 Uhr
Abfahrt Tössegg 18.30 Uhr
Einsteigen Eglisau ab 19.00 Uhr
Abfahrt Eglisau 19.15 Uhr
Fahrzeit  
ca. 3 1/4 Std.
Tössegg an 22.00  + 23.00 Uhr
Eglisau an 22.30 Uhr
Fahrpreis
CHF  31.50 pro Person
 
Fondueabend
à discrètion
Käse-Fondue mit verschiedenen Zutaten:
Brot, Pilze, Ananaswürfel, Essiggürkli, Tomatenwürfel
oder
Raclette nach Walliser-Art
Bitte bei der Reservierung angeben
 
Dessert
Frischer exotischer Fruchtsalat
 
Menü-Preis: 
CHF 39.40

 

 

 

 

 

 

 

 

Winter - Brunch

 

Fahrdaten

01.11.20, 15.11.20, 06.12.20, 13.12.20

10.01.21, 24.01.21, 02.02.21, 14.02.21, 01.03.21, 14.03.21

 

Fahrplan 

Einsteigen Tössegg ab 10.00 Uhr
Abfahrt Tössegg 10.15 Uhr
Einsteigen Eglisau ab 10.30 Uhr
Abfahrt Eglisau 10.45 Uhr
Fahrzeit  
ca. 1 ¾ Std.
Tössegg an 12.00 Uhr
Eglisau an 12.30 Uhr
Fahrpreis
CHF 24.00 pro Person
Buffet

Brot-Buffet – herzhaft und kernig,

Butter, Konfitüre, Honig

Lachs, geräuchertes Forellenfilet, Rohschinken

Braten, Schinken, Salami,

gemischte Käseplatte

feines Rührei

Frühstücks-Bacon knusprig gebraten,

Mini -Schweinswürstli.

Früchte-Platte mundgerecht geschnitten, Früchte-Joghurt, Birchermüesli.Orangensaft, Kaffee,

Tee & Milchgetränke (à discretion)

 

Menü-Preis: 
CHF 35.50

Heimisches

Wild-Buffet

à discretion

Fahrdaten
23.10.20, 27.11.20
 
Fahrplan 
Einsteigen Tössegg ab 18.15 Uhr
Abfahrt Tössegg 18.30 Uhr
Einsteigen Eglisau ab 19.00 Uhr
Abfahrt Eglisau 19.15 Uhr
Fahrzeit  
ca. 3 1/4 Std.
Tössegg an 22.00  + 23.00 Uhr
Eglisau an 22.30 Uhr
Fahrpreis
CHF 31.50 pro Person
Herbstliches Salatbuffet aus dem Garten

Wildterrine und Pastete
Graved Lachs mit Meerrettichschaum
***
Rehschnitzel an Wildrahmsauce
Hirschpfeffer Jäger Art
Hausgemachte Spätzli,
Rotkraut, Rosenkohl und glasierte Marroni
***
Vermicelle, Meringues und frischer Fruchtsalat mit Rahm

Menü-Preis
CHF 59.40

Fondue-Chinoise 

oder

Gourmet-Grillschmaus

Fahrdaten
06.11.20, 04.12.20, 22.01.21
 
Fahrplan 
Einsteigen Tössegg ab 18.15 Uhr
Abfahrt Tössegg 18.30 Uhr
Einsteigen Eglisau ab 19.00 Uhr
Abfahrt Eglisau 19.15 Uhr
Fahrzeit  
ca. 3 1/4 Std.
Tössegg an 22.00  + 23.00 Uhr
Eglisau an 22.30 Uhr
Fahrpreis
CHF 31.50 pro Person
 
Menü
Gemischter Salat "Chrüsimüsi"
***
Fondue-Chinoise nach Art des Kapitäns 
oder
Gourmet-Grillschmaus
je 250 g Fleisch pro Person
Bitte bei der Reservierung angeben
Beilagen:
G'schwellti,Tatar-, Senf-, Knoblauch-, Cocktail-Sauce
Menü-Preis
CHF 52.80

 

Spargel - Genuss am Karfreitag

Fahrdaten
02.04.2021
 
Fahrplan 
Einsteigen Tössegg ab 10.50 Uhr
Abfahrt Tössegg 11.15 Uhr
Einsteigen Eglisau ab 11.40 Uhr
Abfahrt Eglisau 11.45 Uhr
Fahrzeit  
ca. 2 3/4 Std.
Tössegg an 14.00 Uhr
Eglisau an 14.30 Uhr
Fahrpreis
CHF 31.50 pro Person
 
Menü
Spargeln (ca. 400g pro Person), Rohschinken,
zwei verschiedene Saucen
Salzkartoffeln auf Wunsch + CHF 4.10
Dessert
Surprise
Menü-Preis
CHf 46.80



Bitte bezahlen Sie bei den Kurs- sowie Eventfahrten Ihre Fahrten

- und Konsumationen in Bar.

Leider ist bei uns keine Kartenzahlung möglich.